Ne ihanat kauralastut

Nämä ihanat kahvipöydän klassikot valmistuvat reilussa puolessa tunnissa! Ja kaiken hyvän lisäksi vielä niin helppoja, että meillä taaperon leivontaura aloitettiin näillä. :) 

Kauralastut:

75g voita

1,5dl sokeria

2dl kaurahiutaleita

1 kananmuna

1tl leivinjauhetta

1rkl vehnäjauhoja

Sulata voi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Nostele teelusikalla nokareita uunipellille, muista jättää tilaa keksien leviämiselle. Itse laitoin 8-9 kpl aina yhdelle pellille paistumaan. Paista 175 asteessa 6-9 min, kunnes keksit ovat saaneet reunoilleen kullan keltaisen värin.