Nopea nakkistroganoff

Halusin taasen edes pientä uutta vivahdetta arkikokkailuihin. Viime aikoina ruoanlaitto on tuntunut jämähtäneen niihin vanhoihin tuttuihin resepteihin. Kevään tehdessä tuloaan alkaa varmasti kuitenkin innovatiivisuus kotikeittiössä nostaa taas päätään ja pääsen lisäilemään tänne uusia reseptejä. :)

Nakkistroganoff on yksi kouluruokaloiden vakioruoista, se löytyy listalta vuodesta toiseen. Ja mikäs siinä, sillä se maistuu myös aina hyvälle. :) Eräänä kauniina päivänä sainkin päähäni kokeilla tätä myös kotona.

Nopea nakkistroganoff

10-15 nakkia

1 sipuli

4dl ruokakermaa

1-2 dl maitoa

Maizenaa suurustamiseen

2 prk tomaattipyrettä (1 prk=70g)

1 kokonainen maustekurkku

Pippurisekoitusta

Kuullota kuutioitu sipuli ja nakit pannulla, lisää maito, ruokakerma ja tomaattipyre. Mausta ja anna kiehua pienellä teholla 5-10 min. Suurusta Maizenalla ja lisää suolakurkku kuutioituna. Nauti esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja salaatin kera. :)