Kanapastaa pikkumiehelle

Tällä kertaa tein kanapastaa ja taas opin jotain uutta, makaroni ei mene pieneksi aivan yhtä helposti kuin spagetti. Ainakin tiedän ensi kerralla.. ;) Mutta hyvää sosetta tuli ja useampi annos taasen, jotta saadaan pakkaseen lisää täytettä.

Kanapasta (noin 8 annosta, ~145g/annos)

1,5 dl makaronia

125g maustamatonta broileria

300g bataattia

150g kesäkurpitsaa

100g kukkakaalia

Laita kasvikset kattilaan kiehuvaan veteen, lisää muutaman minuutin kuluttua suikaloitu broiler ja makaronit. Anna kiehua noin 10 min. Tarkista, että kaikki raaka-aineet ovat kypsyneet. Kaada suurin osa keitinvedestä pois. Soseuta sauvasekoittimella. Jäähdytä ja pakasta sopivina annoksina.